Hörnliauflauf für 71 Personen
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Beschreibung
Hörnli al dente kochen In Form verteilen mit Schinkenwürfeln Geriebener Sbrinz daruntermischen sowie Peterli Guss: Milch, Rahm, Eier, salz Pfeffer vermischen und über Rest giessen.
Autor
Tobi Eggi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.01.16
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_GRKR110801_0028A-40-de
Verwendung
5 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
4.97 kg Hörnli
2.84 kg Schinken
1.77 kg Reibkäse
Sbrinz
7.1 Bund Petersilie, frische
7.1 Liter Milch
4.26 Liter Vollrahm
56.8 Stück Eier