Hörnliauflauf für 45 Personen
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Beschreibung
Hörnli al dente kochen In Form verteilen mit Schinkenwürfeln Geriebener Sbrinz daruntermischen sowie Peterli Guss: Milch, Rahm, Eier, salz Pfeffer vermischen und über Rest giessen.
Autor
Tobi Eggi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.01.16
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_GRKR110801_0028A-40-de
Verwendung
5 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
3.15 kg Hörnli
1.8 kg Schinken
1.13 kg Reibkäse
Sbrinz
4.5 Bund Petersilie, frische
4.5 Liter Milch
2.7 Liter Vollrahm
36 Stück Eier