Hörnliauflauf für 10 Personen

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730 g Hörnli

Al dente kochen

400 Stück Cervelat

Würfel schneiden

500 g Erbsen

tiefgekühlte Erbsli

150 g Reibkäse

Mit den vorgegangenen Zutaen in Schichten in Gratinform geben

3 cl Halbrahm

3 dl Milch

3.0 Stück Eier

Mit Rahm gut verrühren und abschmecken, anschliessend in Gratinform geben

100 g Reibkäse

Über alles streuen