Hörnli mit Tomatensauce ohne Wein für 20 Personen
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Beschreibung

vegetarisches Gericht, low Budget

Autor

Yokina

Kategorie

Hauptgericht / Teigwaren

Datum

29.10.21

Variante von

Hörnli mit Tomatensauce ( Simu )

Verwendung

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Rezept

Anstatt Hörnli können auch andere Teigwaren verwendet werden. Hörnli verkochen weniger als Spaghetti.

2.2 kg Hörnli: Kochen wie auf Packung beschrieben
200 g Butter: zu den gekochten Teigwaren hinzugeben
2 dl Öl: zum Braten
200 g Zwiebeln: zerhacken
4.0 Stück Knoblauchzehen: zerhacken und mit Zwiebeln anbraten
2.4 kg geschälte Tomaten: hinzugeben kochen lassen
200 g Tomatenpuree: hinzugeben
20 g Salz: würzen
90 g Bouillion: würzen
600 g Reibkäse: dazu servieren