Hörnli mit Ghacktes und Tomatensauce für 10 Personen
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Entwurf

5.0 kg Hackfleisch
6.625 kg Hörnli
13 Stück Zwiebeln
3 Liter Bouillon (flüssig)
7.0 kg Tomatenpuree
12.5 Stück Knoblauchzehen
50 g Thymian