Hörnli à la cinque Pi für 10 Personen
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Entwurf

Datum
08.06.24
Gewürze
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
7.0 dl Vollrahm
3.0 dl Halbrahm
zusammen 10 Min. köcheln
142 g Tomatenpuree
darunter rühren
80 g Peterli
150 g Parmesan
alles zusammen 2 Min kochen
1.0 kg Hörnli
1.5 g Kopfsalat
1.0 g Mais
2.0 dl Salatsauce