Himbeerecreme für 90 Personen

Aktualisieren Abbrechen

Entwurf

• Drucken/PDF

4.5 Liter Halbrahm

steif schlagen

450 g Puderzucker

beigeben und kurz weiter schlagen

4.5 kg Mascarpone

unter den Rahm ziehen

4.5 Liter Orangensaft

darunter ziehen

9.0 kg Himbeeren (tiefgekühlt)

unter die creme mischen