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Hamburgerstrasse
für
10 Personen
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Autor
LYC
Kategorie
Hauptgericht
Datum
12.04.23
Variante von
Hamburgerstrasse ( LYC )
Rezept
Besser als Big Tasty ;-)
1.2 kg Hackfleisch
Fertig-Hamburger vom Lieferant
4 cl Öl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
100 g Tomaten
in Scheiben schneiden
100 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100 g Essiggurken
längs schneiden
1.0 Stück Salat
waschen
10 Stück Hamburger-Brötli
150 g Ketchup
0.75 Tube(265g) Mayonnaise
als Ergänzung ist auch Cocktail-Sauce beliebt
1.0 kg Kartoffeln festkochend
waschen, in Schnitze teilen
1.0 dl Öl
in grosse Schüssel geben, mit Oel mischen und im Backofen bei 200° knusprig backen. Mit Salz oder Kartoffelgewürz mischen.
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