Hamburgerstrasse für 10 Personen

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1.5 kg Hackfleisch

--> Patties

1.0 Liter Frittieröl

Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.

5.0 Stück Tomaten

in Scheiben schneiden

2.0 Stück Zwiebeln

in Ringe schneiden

400 g Essiggurken

längs schneiden

1.0 Stück Salat

waschen

20 Stück Hamburger-Brötli

Vollkorn

325 g Ketchup

750 g Mayonnaise

3.0 kg Käsescheiben

Pack

1.0 g Speck

Packungen

3.0 Stück Cornatur Plätzli

Wie viele Vegis?

1.5 kg Kartoffeln festkochend

Pommes....