Hamburger (Vegi) für 40 Personen

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60 Stück Vegane Burger-patty

400 g Zwiebeln

in Ringe schneiden

60 g Käsescheiben

15 Stück Scheibenkäse !!!

800 g Essiggurken

2 kg Tomaten

auch für Salat

60 Stück Hamburger-Brötli

800 g Ketchup

Teils Ketchup + Mayo schon vermischen

2.0 Tube(265g) Mayonnaise

2.0 kg Eisbergsalat

auch für Salat