Hamburger Vegi für 8 Personen

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8.0 Stück Cornatur Plätzli

3.2 cl Öl

Hackfleischmasse zu Hamburger formen und in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.

80 g Tomaten

in Scheiben schneiden

80 g Zwiebeln

in Ringe schneiden

80 g Gurken

in Scheiben schneiden

80 g Essiggurken

längs schneiden

0.8 Stück Salat

waschen

8.0 Stück Hamburger-Brötli

mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.

120 g Ketchup

40 g Senf