Hamburger für 50 Personen

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60 g Hackfleisch

12 Stück Hamburger oder Vegiburger!!!

350 g Zwiebeln

in Ringe schneiden, evtl. anbraten

60 g Käsescheiben

12 Stück Scheibenkäse !!!

1.0 kg Essiggurken

1.25 kg Tomaten

60 Stück Hamburger-Brötli

Richtige Bürli, nicht Hamburger-Buns

1.0 kg Ketchup

Teils Ketchup + Mayo schon vermischen

5.0 Tube(265g) Mayonnaise