Hamburger (Endingen) für 6 Personen

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10.2 Stück Schweineschnitzel

Hamburgerpatties zubereiten

90 g Essiggurken

der Länge nach in dünne Scheiben schneiden

600 g Ketchup

600 g Senf

1.2 Stück Tomaten

waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden

300 g Eisbergsalat

in handtellergroße Stücke teilen, waschen und abtropfen

* 81 g Zwiebeln

schälen und in dünne Scheiben schneiden

10.2 Stück Hamburger-Brötli

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