Hamburger (Endingen) für 10 Personen

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17 Stück Schweineschnitzel

Hamburgerpatties zubereiten

150 g Essiggurken

der Länge nach in dünne Scheiben schneiden

1.0 kg Ketchup

1.0 kg Senf

2.0 Stück Tomaten

waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden

500 g Eisbergsalat

in handtellergroße Stücke teilen, waschen und abtropfen

1.5 Stück Zwiebeln

schälen und in dünne Scheiben schneiden

17 Stück Hamburger-Brötli

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