Halbäpfel mit Preiselbeeren für 10 Personen

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6.25 dl Wasser

130 g Zucker

0.33 Stück Zitronen

Wasser, Zucker, Zitronenscheiben aufkochen

2.0 kg Äpfel

schälen und halbieren im Wasser geschichtet ca 5min weich kochen

300 g Preiselbeeren

Apfelhälften mit Preiselbeeren füllen