Hackfleisch mit Hörnli und Apfelmues für 10 Personen
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Kategorie
Datum
26.08.18
Gewürze
Salz, Streuwürze, Pfeffer
5.0 cl Öl
erhitzen
1.5 kg Hackfleisch
auf grosser Stufe braten
80 g Zwiebeln
schneiden, zugeben, auf kleiner Stufe dünsten
500 g Tomatenpuree
1.5 kg Hörnli
400 g Apfelmus
500 g Reibkäse
1.0 Liter Rotwein
zum einkochen