Hackfleisch Hörnli Apfelmues für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Hörnli Hackfleisch Apfelmus und Salat
5.0 cl Öl
erhitzen
1.1 kg Hackfleisch
auf grosser Stufe braten
200 g Zwiebeln
schneiden, zugeben, auf kleiner Stufe dünsten
80 g Bratensauce
Beifügen (je nach Anleitung)
1.3 kg Hörnli
1.2 kg Apfelmus
700 g Eisbergsalat
4.0 dl Salatsauce
ca 40 g pro pers
310 g Reibkäse