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Hackbälleli
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Autor
JWW
Kategorie
Hauptgericht
Datum
03.06.20
Variante von
Hamburger ( Simu )
Verwendung
7
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5.4 kg Hackfleisch
13.5 Stück Eier
450 g Zwiebeln
hacken
90 g Salz
Hackfleisch, Eier, Salz, Paprika und ein wenig Pfeffer in eine Schüssel geben.
225 g Peterli
Peterli mit Schere klein schneiden. gut durchmischen und mit sauberen Händen kneten.
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