Guacamole für 36 Personen

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18 g Avocado

5 Stück!!!! Nicht 5g, halbieren, entkernen, in Schüssel geben

0.9 Stück Zitronen

auspressen und den Saft zu den Avocados geben. Achtung nicht zu viel Saft dazugeben, sonst wird es zu Matschig.

3.6 kg Kräutermischung

***Guacamolegwürzmischung***