Gschwelti mit Beilagen inkl. Raclette für 10 Personen
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Entwurf

2.0 kg Kartoffeln festkochend
1.5 kg Raclettekäse
400 g Essiggurken
200 g Silberzwiebeln
400 g Crème fraiche
400 g Aufschnitt
200 g Frischkäse
200 g Camembert