Gschwellti mit Käseplatte für 50 Personen
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Entwurf

Beschreibung
für 10 Pers. ca. 750g Käse
9.0 kg Kartoffeln
30-50 Minuten im Salzwasser kochen
1.25 kg Tilsiter
1.25 kg Greyerzer
1.25 kg Emmentaler
750 g Butter
In Stücke schneiden und auf Platte garnieren.