Grilladen für 10 Personen

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Entwurf

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2.0 kg Bratwurst (Kalb)

Mix vegi, Bratwürste, Cervelats

1.0 kg Brot

in Scheiben

50 g Senf

100 g Ketchup

1.5 kg Kartoffeln festkochend

waschen, in Alufolie als Baked Potatoes garen oder knapp vorgekocht auf dem Grill erwärmen

1.5 dl Öl

4.0 Stück Pepperoni

in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren

500 g Chips nature / paprika

300 g Frische Champignons

Grillieren

4.0 Stück Zucchetti

längs in Streifen schneiden, mit Öl betupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und grillieren