Grillade Gurkensalat für 80 Personen
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Autor
Florence Bühler
Kategorie
Hauptgericht
Datum
26.07.19
Variante von
Gurkensalat ( Raymond Wiedmer )
Verwendung
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Gewürze
Pfeffer, Salz, Dill
Rezept
Gurken in Scheiben schneiden. SAUCE: Öl und Essig mit Joghurt vermischen. Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.
1.44 kg Gurken
ca. 3 Stk.
56 EL Öl
4.8 dl Apfelessig
3 kg Nature Joghurt