Grillade 1. August für 17 Personen
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Beschreibung
Die Kinder machen ihre eigenen Spiesse
Autor
Jamaica
Kategorie
Hauptgericht
Datum
18.07.16
Variante von
Grilladen (Hierarchieessen) ( Küsche Ch Aa Ju )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Tags
Für Zeltlager, Einfach, Fleischgericht
Gewürze
Basilikum, Pfeffer, Oregano, Salz
Ausrüstung
Alufolie
Rezept
braucht lange Holzspiesse, 2-3 / Person. Alle Zutaten bis & mit Tomaten sind zum Aufspiessen gedacht. Bei vielen Vegetariern ein Teil des Fleisches durch Pilze & Aubergine ersetzen
8.5 Stück Cervelat
In Rädli schneiden
850 g Bratwurst (Kalb)
5 Stück In Rädli schneiden
1.7 Stück Auberginen
längs Vierteln, dann ca 2cm dicke Scheiben schneiden
3.4 Stück Pepperoni
in Stücke schneiden
3.4 Stück Zucchetti
In Rädli schneiden
510 g Frische Champignons
ev. halbieren
425 g Tomaten
Cherrytomaten nehmen (gibt ca. 2 Stk / Pers)
850 g Kartoffeln
für Folienkartoffeln
425 g Brot
in Scheiben
170 g Ketchup
85 g Senf
850 g Chips nature / paprika