Grillabend für 23 Personen

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Entwurf

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2.3 kg Bratwurst (Kalb)

10 Stück Grillwürste

1.15 kg Rindsschnitzel

Putenschnitzel, mariniert oder selber marinieren (Öl, Salz, Pfeffer, Senf, Petersilie, Zitronensaft, Paprikagewürz, Kreuzkümmel)

11.5 Stück Cervelat

1.15 kg Poulet Flügeli

1.15 kg Grillkäse (Halloumi)

4.6 Stück Zucchetti

grob schneiden für Spieße

4.6 Stück Zwiebeln

vierteln für Spieß

345 g Paprika

je 1 gelbe, grüne und rote Paprika, grob schneiden, für Spieße

2.3 Stück Auberginen

grob würfeln und zusammen mit Paprika, Zwiebeln, Zucchini abwechselnd auf ein Spieß stecken

575 g Frische Champignons

halbieren oder vierteln, mit auf Spieße