Grill Plausch mit Pommes und Salat für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Eignet sich zum Grillieren. Rost für Grill von Vorteil. Nach belieben mit Cervelat, Hamburger, Pouletbrüstli usw. abändern.
Autor
peti.ruetsche@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
21.07.20
Variante von
Grill Plausch mit Salat ( Thomas Helfenstein )
Verwendung
5 Menupläne anzeigen
Tags
Fleischgericht
Gewürze
Pfeffer, Basilikum, Streuwürze, Curry mild
Rezept
Dazu Tomaten/Mozzarella, Gurken , Eisberg und Maissalat.
5.0 Stück Cervelat
840 g Bratwurst (Kalb)
7 Stück
1.0 kg Pommes Chips
nicht Pommes chips sondern Pommes Frites(TK)
500 g Gurken
Gurken fein schneiden, mit Salz marinieren, stehen lassen und dann abspülen, mit Salatsauce servieren.
500 g Mais
Mais aus der Dos, Saft abschütten, mit Ananaswürfel oder Peperoni mischen, mit Salatsauce servieren.
500 g Tomaten
Tomaten in Streifen schneiden.
50 g Mozzarella
in Streifen schneiden und zischen Tomaten legen, mit Olivenoel, Balsamico und Basilikum würzen.
500 g Eisbergsalat