Gränichen 22 - Standardzmorge Rösti für 10 Personen

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1.5 kg Brot

Diverse Brotsorten, evt. Zopf.

200 g Butter

für Brotaufstrich

200 g Konfitüre

für Brotaufstrich

150 g Nutella

für Brotaufstrich

10 Stück Eier

Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten

800 g Fertigrösti

250 g Specktranchen

2-3 Specktranchen pro Person in Bratpfanne knusprig braten

350 g Knuspermüesli

Müeslimischung mit Joghurt/Beeren mischen, fertig

2.0 Liter Orangensaft

ca. 2dl Orangensaft pro Person

2.0 Liter Milch