Alternativ auch 37.5 g Öl.
In eine Pfanne geben. Lauch, Salz, Pfeffer und Thymian hinzugeben, zudecken und dämpfen.
Auskühlen lassen, dann auf den Teig verteilen.
2.5
dl
Milch
2.5
dl
Rahm
5.0
Stück
Eier
Mit Milch, Rahm, Salz und Pfeffer mischen. Über das Gemüse giessen.
Bei 250°C in der unteren Ofenhälfte für ca. 25-30 min backen.