Ghackets mit Hörndli & Apfelmus für 10 Personen
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Kategorie
Datum
11.07.17
Gewürze
Paprika, Pfeffer, Thymian, Mayoran, Salz
1.0 kg Hörnli
1.25 kg Hackfleisch
30 g Bratbutter
225 g Zwiebeln
3.0 Stück Knoblauchzehen
30 g Tomatenpuree
30 g Mehl
300 g Reibkäse
300 g Rüebli
700 g Apfelmus
8.0 dl Bouillon (flüssig)
3.0 Stück Salat
500 g Tomaten
Deko Cherrytomaten zum Salat
5.0 dl Salatsauce