geschnetzeltes Wunder für 10 Personen

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1.0 kg Pouletgeschnetzeltes

mit Olivenöl anbraten und würzen (separat anbraten und der Sauce beigeben)

20 g Butter

3.0 Stück Zwiebeln

in grosser Bratpfanne mit Butter andünsten

2.0 dl Weisswein

(günstiger Kochwein)

4.0 dl Bouillon (flüssig)