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Gemüsespiessli
für
60 Personen
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Autor
Corinne Stampfli
Kategorie
Beilage / Gemüse
Datum
05.07.12
Varianten
Apéro-Spiessli ( Florence Bühler )
Gemischte Spiessli ( Janine Truschner )
Gemüsespiessli ( Yann Hendrikx )
Gemüsespiessli ( Jonathan Bütikofer )
Gemüsespiessli ( Levi Keller )
Gemüsespiessli mit Halloumi ( Jörg Bertschi )
Verwendung
18
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Gewürze
Thymian, Pfeffer, Rosmarin
2.7 kg Paprika
Waschen und in Stücke schneiden
6.0 Stück Zucchetti
in dicke Scheiben
6.0 Stück Auberginen
in Stücke schneiden
6.0 g Gemüse nach Wahl
2.7 kg Paprika
in Stücke schneiden
6.0 Stück Zucchetti
in dicke Scheiben schneiden
6.0 Stück Auberginen
in Stücke schneiden
1.5 kg Champignons
mit dem gemüse zusammen auf Spiesse stecken Danach grillieren
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