Gemüse Ratatouille für 15 Personen
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Beschreibung
Alle Zutaten in Würfel schneiden 1.Ratatouille: Zwiebel, Knoblauch, Gemüse und Kräuter in der Butter andämpfen, würzen. Zugedeckt bei kleiner Hitze 15-20 Minuten dämpfen. Kräuter entfernen.
Autor
Marcus Bosshard
Kategorie
Beilage / Gemüse
Datum
20.07.19
Variante von
Gemüse Ratatouille ( Tobi Eggi )
Verwendung
7 Menupläne anzeigen
Tags
Einfach
300 g Tomaten
3.0 Stück Zucchetti
1.5 Stück Auberginen
1.5 Stück Zwiebeln
3.0 Stück Pepperoni