gefüllte Pita Brote für 35 Personen

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70 g Tortillas (Fladenbrot)

2 cm wegschneiden , Brottasche öffnen

7.0 g Gurken

waschen und rädeln

3.5 Stück Salat

waschen und schneiden

17.5 Stück Tomaten

waschen und schneiden fein Tomaten, Gurke und Salat kann nun auf die Seite getan werden

2.63 kg Hackfleisch

auf grosser Stufen erhitzen mit Öl.

3.5 Stück Zwiebeln

fein schneiden und zugeben und dämpfen mit dem Hackfleisch

3.5 Tube(265g) Mayonnaise

kann als sauce dienen

3.5 g Ketchup

kann als Sauce dienen