Gefüllte Champignon für 45 Personen
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Beschreibung
Ergibt ca. 20 Stück
Kategorie
Datum
03.07.19
675 g Frischkäse
2.25 kg Frische Champignons
Champignon säubern, Stiel entfernen. Hohlraum mit Frischkäse füllen. Champignon bei tiefer Hitze ca. 10 - 15 Minuten grillieren. Abfallvermeidung: Champignonstiele können allenfalls verwendeten werden im Rahmen von in Alu gewickelten Grillgemüsemischungen oder in Salat (z.B. Teigwaren- oder Reissalat).