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Fruchtwähe
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Beschreibung
25-30' bei 220°C in der unteren Ofenhälfte backen
Autor
schiggy
Kategorie
Backwaren
Datum
14.03.15
Variante von
Wähe ( schiggy )
Varianten
Fruchtwähe ( Wölfli 2016 )
Verwendung
7
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Tags
benötigt Backofen, Vegetarisch
700 g Blätterteig
eckig
50 g Mandeln (gerieben)
auf Teig verteilen
1.5 kg Zwetschgen (gefroren)
auf Teigboden verteilen
2.5 dl Milch
3.0 Stück Eier
30 g Zucker
mischen, nach der halben Backzeit darübergiessen
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