Frucht-Wäie glutenfrei für 5 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Kategorie
Datum
23.06.24
Tags
Glutenfrei
Gewürze
Zimt, Salz
380 g Kuchenteig
GLUTENFREI Kuchenteig-Block oder 1-1.5 Stück ausgewallter Kuchenteig je nach Blech-Grösse Den Teig auswallen und auf das Blech legen. Mit einer Gabel einstechen.
83 g Mandeln (gerieben)
Auf dem Teigboden verteilen.
1.0 kg Äpfel
In Scheiben schneiden und auf dem Teigboden verteilen. Bei 200°C für ca. 30 min backen.
4 dl Milch
1.65 Stück Eier
104 g Magerquark
Mit Milch, Eier und einer Prise Salz mischen. Nach ca. 10 min Backzeit den Guss über die Wähe verteilen und fertig backen.