Frische Apfelcreame by Dingo für 95 Personen
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Autor
Janick Spielmann
Kategorie
Dessert
Datum
06.02.20
Quelle
https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM200005_07_MEN005B006EFG/rohe-apfelcreme/
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
4.75 kg Halbfettquark
Verrühren
23.8 Stück Zitronen
Pressen Schälen dazugeben
950 g Zucker
dazugeben
9.5 kg Äpfel
Schälen, raffeln, dazgeben
4.28 Liter Vollrahm
dazugeben