Zubereitung: Wasser mit der besteckten
Zwiebel auf kochen, Salz beigeben. Die
Siedfleischwürfel ins kochende Wasser geben
und etwa 1,5 Stunden kochen. Das Gemüse
bei geben und den Spatz nochmals etwa
15 Minuten kochen. Besteckte Zwiebel ent -
fernen und mit Pfeffer und Paprika abschmecken.
Gehackte Kräuter beigeben und
mit frischem Brot servieren.