Fotzelschnitten "the one and only" - JW Rotkreuz für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

4.0 kg Brot

Brot in Scheiben schneiden gerechnet: 50g pro Scheibe, 8 Fotzelschnitten pro Person Je nach Brot evtl. leicht anpassen

40 Stück Eier

Ei zerquirlen

3.2 Liter Milch

zu den Eiern hinzufügen Brot darin wenden.

1.0 dl Öl

erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.

200 g Zucker

10 g Zimt

mit Zucker mischen zum bestreuen

400 g Apfelmus

dazu Apfelmus aus der Dose oder selbstgemachtes Apfelmus servieren.