Fotzelschnitten ohne Apfelmus für 10 Personen
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Beschreibung
Restenverwertung
Autor
Silvio Blaser
Kategorie
Hauptgericht
Datum
29.04.17
Variante von
Fotzelschnitten ( Simu )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
Stand 27.04.2017, vor dem Lager. ToDo: Nach dem Lager anpassen.
1.0 kg Brot
altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
8.0 dl Milch
je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)
10 Stück Eier
Ei zerquirlen und Brot darin wenden.
1.0 dl Öl
erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.
200 g Zucker
zum bestreuen
10 g Zimt
zum bestreuen