Fotzelschnitten glutenfrei für 5 Personen

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500 g Brot

GLUTENFREIES altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden

4.0 dl Milch

je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)

5.0 Stück Eier

Ei zerquirlen und Brot darin wenden.

2.5 EL Butter

In der Brapfanne erhitzen. Eier-Milch-Brot darin bräteln.

100 g Zucker

zum bestreuen

5.0 g Zimt

zum bestreuen

200 g Apfelmus

dazu Apfelmus aus der Dose oder selbstgemachtes Apfelmus servieren.