Fotzelschnitten für 22 Personen
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Beschreibung
Restenverwertung
2.2 kg Brot
altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
1.76 Liter Milch
je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)
22 Stück Eier
Ei zerquirlen und Brot darin wenden.
2.2 dl Öl
erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.
440 g Zucker
zum bestreuen
22 g Zimt
zum bestreuen