Fotzelschnitte für 40 Personen
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Beschreibung
Restenverwertung
Rezept
Pastasaucen auch als Topping verweden.
4.0 kg Brot
altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
3.2 Liter Milch
je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)
40 Stück Eier
Ei zerquirlen und Brot darin wenden.
80 g Butter
erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.
800 g Zucker
zum bestreuen
40 g Zimt
zum bestreuen