Fleischkügeli und Erbsen für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen
Entwurf

Rezept
passend zu Stocki
4.0 dl Milch
4.0 dl Wasser
50 g Bouillion
Boullion mit Wasser anmachen und mit Milch mischen.
40 g Butter
schmelzen
2.0 g Muskatnuss
Die Sauce mit Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Paprika abschmecken.
80 g Mehl
in Butter dünsten, mit Milch-Boulliongemisch ablöschen und unter stetem Rühren aufkochen.
800 g Brätchügeli
in die Sauce geben und ziehen lassen.
175 g Erbsen
Nach Packungsbeilage zubereiten