Fleischbällchen für 70 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

1.4 kg Brot

3.5 Liter Milch

Brot in klein Würfel schneiden in Milch einlegen

2.1 kg Hackfleisch

21 Stück Eier

2.1 kg Rüebli

Alles mischen zu einer Masse

7.0 kg Pfeffer

7.0 kg Paprika

Würzen - sei kreativ

7.0 Liter Öl

kleine Bällchen formen und anbraten