Fleischbällchen für 10 Personen

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200 g Brot

5.0 dl Milch

Brot in klein Würfel schneiden in Milch einlegen

300 g Hackfleisch

3.0 Stück Eier

300 g Rüebli

Alles mischen zu einer Masse

1.0 kg Pfeffer

1.0 kg Paprika

Würzen - sei kreativ

1.0 Liter Öl

kleine Bällchen formen und anbraten