falsche Spiegeleier mit Quark/Joghurt für 90 Personen

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5.63 kg Magerquark

5.63 kg Nature Joghurt

11.3 Stück Zitronen

270 g Zucker

9.0 Stück Vanillezucker (8g)

Alles mit ein wenig Pfirsichsaft aus der Dose verdünnen, er darf aber nicht zu flüssig werden.

90 Stück Pfirsichhälften