Fajitas - Festival für Kinder für 20 Personen
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Beschreibung
Alle Zutaten anrichten, evt. warm stellen. Fajitas nach belieben belegen. Bei Kinder evt. Anweisung erteilen, wie man sie umlegen muss.
Kategorie
Datum
14.06.19
Rezept
2.5 Fajitas / Person
50 Stück Fajita's
Nach Anweisung aufwärmen
2.0 kg Pouletgeschnetzeltes
Würzen, beidseitig Anbraten, etwas Mehl dazugeben, mit wenig Hühnerbouillon ablöschen und mit wenig Rahm/Milch aufkochen. warm stellen
600 g Mais
4.0 Stück Pepperoni
In feine Streifen schneiden oder mit Sparschäler hobeln.
2.0 Stück Zwiebeln
feine Ringe schneiden
8.0 Stück Tomaten
In kleine Würfel schneiden
400 kg Crème fraiche
560 g Reibkäse
2.0 g Gurken
400 g Eisbergsalat
In feine Streifen geschnitten.
1.2 kg Avocado
6.0 Stück Fajita Mexican Mix