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Fajitas
für
10 Personen
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Autor
Macouba
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
20.06.23
Variante von
Fajitas ( PSG )
Tags
Einfach
Gewürze
Paprika, Chillipulver, Pfeffer
1.2 kg Tortillas (Fladenbrot)
2-3 pro Kopf, ein einer Pfanne erwärmen
1.0 kg Pouletgeschnetzeltes
In einer Pfanne würzen und anbraten
500 g rote Bohnen
abtropfen lassen und erhitzen
150 g Tomatenmark
500 g Mais
abtropfen lassen
200 g Zwiebel
in Scheiben schneiden
500 g Paprika
zu Längsstreifen schneiden, Paprika mit Zwiebeln anbraten
600 g Reibkäse
600 g Avocado
als Guacamole mit Zitronensaft
1.0 Stück Zitronen
600 g Tomaten
in Stücke schneiden
4 dl Sauerrahm
600 g Eisbergsalat
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