Fajitaplausch für 10 Personen

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700 kg Pouletgeschnetzeltes

PLANTED?? Hühnerfleisch gut anbraten und mit Bouillon würzen, mit Rahm und etwas Milch aufkochen

30 Stück Fajita's

aufwärmen

4.0 Stück Pepperoni

in kleine Stücke schneiden, und in Schüsseln verteilen

250 g rote Bohnen

300 g gehackte Tomaten

1.0 Stück Zwiebeln

4.0 Stück Rüebli

30 g Tomatenmark

Tomatenmark, rote Bohnen, gehackte Tomaten, Rüebli alles zusammen in einer Pfanne kochen, für Chilli sin Carne

4.0 Stück Tomaten

in kleine Stücke schneiden, in Schüsseln verteilen

250 g Crème fraiche

250 g Reibkäse

grob geraffelt oder Mozzarella

200 g Eisbergsalat

in kleine Streifen schneiden

250 g Mais

in Schüssel anrichten

2.0 Stück Avocado

Guacamole -> Guacamole Gewürz

300 g Falafel

500 g Hot Mex Sauce